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古时富户人家生下女儿，都会在家里桂花树下埋下多少坛新酒，待到女儿18岁出嫁之日，才挖出来作为陪嫁贺礼，谓之为“女儿红”，这埋藏了18年之久的陈年佳酿，可是世人艳羡的不折不扣的好酒。
所以不少人都有这样的主意，买酒时会一次性多买一些，放在家里贮存起来，也等待像“女儿红”一样，越放越有价值，越放越香。实在并不是所有的白酒都是放得越久越好的，有这三种白酒，放的时光长了,34332红双喜，反而品德会变得越来越差，还会影响健康。
3种白酒不宜久放
爱好饮酒的人估量都据说过“酒是陈年好”这一说法，由于新出的白酒会带有刺激性的气息，入喉辛辣，酸涩难咽，不是很好喝，然而经由存储，时间越长，酒里的醛就会一直氧化天生羧酸，羧酸又与酒精酯化，进而就会发生特有的浓烈酒香，此时再饮才会甜味甘醇，酒质醇厚，回甘味久。所以白酒存在越陈越香的特色，常有“百年陈酒十里香”一说。